понедельник, 27 августа 2012 г.

Стать художником мечтаю!



Дорогие друзья! В библиотеке - интеллект центре №89  открылась  персональная выставка юного художника Степана Давыденкова. Стёпе всего 5 лет, но, несмотря на свой юный возраст, это  его третья персональная  выставка. У него уже  более 90 работ.  Его картины демонстрировались  на персональной выставке в центре детского творчества «Радуга-Свиблово» и в кинотеатре «Вымпел». Ко дню защиты детей, в доме книги Медведково, прошла его третья выставка. 


Глядя на оригинальные и неповторимые рисунки этого юного дарования, нельзя не согласиться с Пабло Пикассо, который однажды сказал: «Я могу рисовать как Рафаэль, но мне понадобится вся жизнь, чтобы научиться рисовать так, как рисует ребенок».


Рисует Степа с полутора лет. Это его любимое занятие. Он не только рисует, но ещё  и лепит из пластилина и глины.  Читать он тоже умеет, но больше Степе нравится, когда ему читают вслух. Занимаясь творчеством, Стёпа любит слушать сказки.


Приглашаем вас в читальный зал библиотеки на выставку «Стать художником мечтаю». У нас представлено 14  картин юного мастера. Мы уверены, что необыкновенно трогательные и яркие работы Степана Давыденкова вам понравятся. 

Портрет дедушки
Ромашки
Цветы
Рябина 
Московский троллейбус
Бородино 



Ждём вас!



пятница, 24 августа 2012 г.

Балийская экзотика


Друзья! Вот лето и закончилось, уже через неделю наступит сентябрь. Несомненно, осень - прекрасная пора, но всё же жаль, что  лето прошло. Мне, как и многим из вас, лето принесло много новых впечатлений.  Итак... Продолжаю рассказ о моём пребывании на Бали. Впереди были 10 дней отдыха. Безмятежная пляжная жизнь, когда ты просто спишь  под шум океанского прибоя,  не для меня. Уже через день я начала  стремиться куда- то в незнакомые дали. Захотелось увидеть и попробовать всё. Джунгли зовут!  

Первая обзорная экскурсия -  путь на Кинтамани к вулкану Батур. По дороге мы должны были попасть на агроферму и попробовать местные сорта кофе.  Кофе я люблю, но чаще всего пью обычный растворимый из баночки. А  кофе должен быть, как гласит турецкая пословица: - «Черным как ночь, крепким как смерть и горячим как любовь»!  В предвкушении такого правильного кофе я и ехала. Через час мы были на настоящей  кофейной  ферме, Bali Nature. Красивое местечко, почти  джунгли. - Вау! -  Не люблю это слово, но именно его я произнесла, поднявшись по ступенькам чуть повыше. Такой вид открылся!

Мы  посмотрели как растет кофе в природе, еще увидели как растет какао и ваниль.  Оказывается ваниль похожа на вьющуюся лиану  и растет обвиваясь вокруг деревьев.  Её вид особо не впечатлил, но запах чувствовался. Вдоль дорожек росли ананасы и  жень-шень. Так  у нас растёт укроп или капуста.

Дальше располагался небольшой  вольер, где спал маленький зверёк. Яса пояснил, - это лювак, который производит легендарный "Kopi Luwak". "Kopi" по-индонезийски означает "кофе", а  " Luwak" — это небольшое животное, разновидность пальмовой циветты. Лювак живет на деревьях и является мелким хищником. А еще он очень любит зерна кофе, причем выбирает самые спелые и ароматные.

Этого любителя кофе считали вредителем до тех пор, пока кто-то не догадался зарабатывать на нём огромные деньги.  Дело в том, что лювак съедает намного больше зерен, чем способен переварить. Съеденные зверьками зерна кофе,  проходят через пищеварительную систему циветт, обогащаясь ферментами желудка. В результате вкус зерен меняется. Мякоть усваивается зверьками, а косточка (зернышко кофе) выходит естественным путем. Затем кофейные плоды собирают и очищают от остатков процесса «естественной обработки», тщательно промывая.  Далее они раскладываются на солнце для просушки, после чего кожица кофейного плода становится сухой и хрупкой. Процесс сушки занимает три-четыре дня, после чего высушенные плоды толкут в деревянной ступе. Затем зерна перебирают вручную и только потом приступают к обжарке кофе.

О производстве кофе «Копи Лувак» ходят легенды. Некоторые удивляются, кому же удалось придумать такой оригинальный способ производства кофе. Дело было так. Индонезию  постоянно захватывали европейцы. Сначала португальцы, потом англичане, потом голландцы. Для местного населения вводились тяжелые налоги, взимаемые кофейными зернами. Выплате налогов сильный ущерб приносили пальмовые циветты, объедая и  уничтожая кофейные ягоды. Кто-то увидел, что зерна практически не перевариваются, их стали очищать и поставлять европейцам. Как ни странно, европейцам кофе очень понравилось, и с тех пор кофе «Копи Лувак» стало набирать популярность и практически легендарную известность.

Яса нам пояснил, что есть кофе, собранный дикими циветтами и кофе, переработанный выращенными на фермах животными. Считается, что дикие циветты находят только самые лучшие зерна, а домашние едят то, что им дают. В конечном итоге всё это влияет на привкус напитка. Как бы там ни было, копи лувак, собранный дикими циветтами, дороже: и зерна лучше, и собрать его тяжелее.

Кто-то, узнав о способе производства этого элитного кофе брезгливо поморщится, и скажет, что никогда его пить не будет. А я очень  захотела попробовать,  да и где ещё попьёшь свежеобжаренный «Копи Лювак». Сваренный кофе, обжаренный при тебе, смолотый вручную и приготовленный в  джезве - это просто сказка.
Весь процесс приготовления происходил у нас на глазах. На улице  под специальным навесом стоит каменная печка, которая топится дровами. На ней-то в чугунной посудине, похожей  на сковородку, и  обжариваются зеленые зерна кофе. 
Яса заботливо усадил нас за столик. Красивая балийская девушка принесла поднос с разнообразными напитками. Сидим,  наслаждаемся природой и дегустируем. Освежающий  напиток из лимонной травы был  хорош. Очень понравился горячий имбирный чай. А вот и кофе… четырех сортов: первый назывался просто -  Bali Coffee, Бали Кофе. Но и он совсем не прост. Ведь  растет на высоте 1000 м над уровнем моря, а значит ближе к Богам. Следующая чашечка - кофе с жень-шенем , у него очень приятный вкус. Затем попробовали мужской кофе. Он  отличается от женского формой кофейного  зёрнышка. 

«Копи Лювак»  подали с  корицей. Я отхлебнула глоток, и первая мысль, которая пришла мне в голову — «кофе-левак». На вкус обычный балийский кофе. Может быть, слегка ароматнее.  Наверное, нужно пить такой кофе постоянно, чтоб уловить разницу. Но с чем сравнится шикарный вид на рисовые террасы, полное уединение  и тишина.  Нет, вспомнила … «в лесу раздавался топор дровосека». Высоко, высоко на огромном дереве находился  балиец и, в буквальном смысле,  рубил сук,  на котором сидел. А я, простая русская библиотекарша, сидела и  пила самый дорогой в мире кофе…  

Да, самое главное, всеми напитками, за исключением Kopi Luwak,  нас угощали совершенно безвозмездно,  то есть даром! В надежде, что мы что-нибудь купим в их  магазине. Здесь продавалось все, что растет вокруг, но уже в переработанном виде:  кофе, чай, фрукты, специи. В очень красивой упаковке.  И, как говорит Яса, - органик. Мы купили чай, кофе, и бодро отправилась дальше в путь. 

А вы, дорогие читатели, можете еще узнать 20 интересных фактов о кофе.

среда, 22 августа 2012 г.

О красоте и не только


Моника… Как только  она у нас появилась, все ей стали уделять различные знаки внимания. Ещё бы, - она очень красива.  Ей подходят только самые изысканные сравнения.  Например,  Моника грациозна, как пантера. Она спокойна, адекватна и очень непосредственна. Хотя,  в  первые дни своего появления у нас на работе, она немного смущалась. Поэтому очень часто  заходила в семейную гостиную, чтобы уединиться.  Моника – британка, с берегов Туманного Альбиона, настоящая леди, со всеми прилагающимися  качествами: аристократизм, безупречное воспитание, независимость и даже высокомерие, - вот основные черты её характера. К ней надо относиться на равных или с уважением к «их британскому достоинству». Она не терпит никакой фамильярности. Хотя иногда позволяет носить себя на руках, особенно мужской части нашего коллектива, но чаще всего мы стоим перед ней на коленях или в очень глубоком реверансе. 


понедельник, 20 августа 2012 г.

Готовимся к школе!

17 августа в Москве  на территории ВВЦ в 75 павильоне открылись сразу два социально-значимых проекта, посвященных воспитанию и развитию детей: 2-я международная специализированная выставка «Современный ребенок» и 7-я специализированная выставка-ярмарка «Школьная ярмарка от А до Я».  


19 августа наша библиотека приняла участие в работе  специализированной  выставки «Современный ребенок».  На стенде Департамента культуры города Москвы мы  демонстрировали  свои презентации и  видеоролики о работе библиотеки. Помимо различных буклетов, приглашений, календариков, подготовленных специально для выставки, мы знакомили посетителей с  мультимедийными ресурсами нашей библиотеки.


В период работы выставки работают детские интерактивные игровые зоны, спортивные площадки, анимационный зал. Работу экспозиции дополняют  мастер-классы, мини-семинары, различные шоу и другие развлекательные мероприятия для детей. А родителям  предоставлена великолепная возможность приобрести все необходимые товары для школьников, детей младшего и дошкольного возраста.


Выставки "Школьная ярмарка от А до Я" и "Современный ребенок" продолжат свою работу до 25 августа 2012 года. Приходите, будет интересно!


четверг, 16 августа 2012 г.

Жемчужина Индонезии остров Бали

Друзья! Вот и подошло к концу лето. Наши сотрудники возвращаются из отпусков. Отдохнувшие, они, как вы правильно думаете, наперебой делятся новыми впечатлениями. Мы решили, что какие-то будут интересны и вам.
Итак... 
"Я вернулась с Бали. Впечатления от увиденного – огромные. Ими я и хочу поделиться с вами.

Что я знала о Бали? Наверное, тот самый минимум, который известен почти всем со школьной скамьи. Ну, во-первых, - это остров в Индийском океане. Он расположен недалеко от экватора. Климат тропический и там всегда лето. Пожалуй, на этом все и заканчивалось. Теперь, побывав там,  я знаю немножко больше.  Например, протяжённость острова всего  150 км с востока на запад и 80 км с севера на юг. Вместе с прилегающими островами Бали образует одноимённую провинцию Индонезии, которая входит в  административный регион Малые Зондские острова. И ещё я убедилась,  что это красивейший остров. В 2006 году Бали назван лучшим тропическим островом в мире.


В аэропорту Денпасара нас встретил гид-переводчик Яса. Он радостно  улыбался, будто встречал старых добрых друзей, которых давно не видел. Это было приятно, особенно после необычайно тяжелого перелёта через океан. Он  подвел нас к красивой и тоже улыбающейся девушке, которая держала нанизанные на ниточку цветы орхидей. Эти ожерелья с удивительно тонким ароматом повесили нам на шею. А гид пояснил – так у нас встречают гостей. Поначалу было очень непривычно от того, что все улыбаются тебе. Балийцы необычайно гостеприимны.